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28/01/2008

"Made in web" du 28 janvier

eeeeba363db8aa799f3c1795ded645b6.gif"Produits "light", "de nature riche en calcium", "source naturelle d'Oméga 3" ... le consommateur est de plus en plus souvent soumis à des allégations en matière de santé sur les produits de consommation de tous les jours. Mais ces produits sont-ils vraiment ce qu'ils prétendent être? Pour répondre à ces questions, le Centre de recherche et d'information des organisations de consommateurs (le CRIOC) propose un guide d'achat nutritionnel en ligne via le site www.lebienmanger.be


"Produits "light", "de nature riche en calcium", "source naturelle d'Oméga 3" ... le consommateur est de plus en plus souvent soumis à des allégations en matière de santé sur les produits de consommation de tous les jours. Mais ces produits sont-ils vraiment ce qu'ils prétendent être? Pour répondre à ces questions, le Centre de recherche et d'information des organisations de consommateurs (le CRIOC) propose un guide d'achat nutritionnel en ligne via le site www.lebienmanger.be.

Le CRIOC a décodé les étiquettes et évalué l'intérêt de plusieurs centaines de produits avec l'aide de nutritionnistes et d'experts.

Le portail propose ainsi notamment "un aperçu des allégations santé les plus courantes (comme celles sur les Oméga 3, le light...), des affirmations avec lesquelles les consommateurs sont confrontés aujourd'hui"... il apporte une réponse à la question de savoir si ces "compléments alimentaires" sont "vraiment indispensables pour le corps humain"...

 

Le site aborde aussi la question de la législation en matière d'allégations santé et une liste de centaines de produits "dont les allégations santé ont été divulguées, analysées et discutées séparément par un expert nutritionnel et le CRIOC".

Je vous donne un exemple.

Moi, le matin, je n'ai tout simplement pas le temps de déjeûner chez mos... à 4h30 du matin, s'attabler devant un oeuf à la coque tiendrait de la folie furieuse...

Alors j'ai trouvé la parade. Enfin, je pensais l'avoir trouvé, jusqu'à ce que je surfe sur lebienmanger.be.

Je prends dans mon sac des biscuits petit déjeûner d'une célèbre marque de bisuits...

Et quand j'ai quelques secondes, je mord dedans.

Et voilà, à 6h30, j'ai déjeûné, et je n'ai plus faim, ou presque. En plus, l'emballage me promet que je vais être vitaminée à souhaits pendant toute ma journée, que je ne vais pas avoir de coup de pompe dans la matinée, et bla, bla, bla...

Hé bien, quelle désillusion, en allant sur lebienmanger.be...

Le nutritionniste m'y apprend que la ration ne suffit pas à elle seule pour couvrir correctement les besoins d'énergie de la matinée.

Il note quand même la bonne composition du produit et l'allègement en sucres tout à fait bénéfique. Enfin, il dit que l'enrichissement en vitamines et en magnésium est fréquent dans ce type de produit mais non nécessaire.

Bref, jusque là ça va... et puis le commentaire du CRIOC abat mes biscuits.

« Ce produit ne peut pas remplacer un vrai petit déjeuner, ni une collation équilibrée. N'aide pas à acquérir de bonnes habitudes alimentaires »...

 

On apprend donc sur ce site que tout ce qu'on nous vend comme étant la panacée pour rester en bonne santé, n'a en fait aucun intérêt...

Il y a peu d'aliments qui trouvent grâce aux yeux des experts...

 

Rendez-vous donc sur le 3 fois w.lebienmanger.be....

 

(Avec Belga)

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